2010年2月7日日曜日

新酒!!













今年も出来ました。お勧め銘酒 【椎名酒造】しぼりたて純米吟醸  生酒
試飲しました。
甘味、旨み、酸味、苦味のバランスがとても良いお酒が出来ました。
毎年、新酒が出来るとわくわくしながらいただきます。
ほんとに美味しいお酒です。
まず、グラスに注いで香りを利きます、フーンと華やかな吟醸香生酒の麹特有のお米の香り。
一口含むと甘、辛、酸の三拍子  ・・・・・  満足~
新酒の出る今だけ味わえる醍醐味!!
お客様に販売する前に飲める特権・・・(酒屋のありがたさ??)