2008年新酒 日立市十王ダムの側にある『椎名酒造』の”もろはく”
活生清酒。瓶詰されてもお酒はぷくぷく醗酵しています。
いわゆる爆発するにごり酒です。
ですから瓶のふたに穴が開いています。
お持ち帰りは十分に注意しないと、振動で瓶の口からお酒が流出します！
甘いにごり酒が多い中で辛口のにごり酒は美味です！！
年２回の絞りも終わり残り少なくなっています。
新しいぴちぴちと口中ではじける味わいと
ちょっと落ち着いた滑らかな柔らかい麹の味わい。
１本で２度美味しいお酒です。
にごり酒は手取川のにごり白壽も入荷しています。
なんとなく日頃ワインを飲んでいても
お正月は”日本酒”を飲みたくなります・・・・日本人～
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