2009年10月27日火曜日

これ美味しい!!













久しぶりに BORDEAUX  Superieur のシャトー・ド・キュガ・キュヴェ・フランシス・メイユ
を開けました。
美味しい!こくと豊かな果実味に溢れ華やかな味わいのワイン・・・・
お手ごろなお値段で美味しいワインに出会うとうれしくなります~
先日は久しぶりにシャンソンを聞きました  青木 FUKI さんのシャンソン素晴らしかった♪
目を閉じて、歌声 に耳を澄ますと目の前のスクリーンに登場人物が現れるような1曲ごとに引き込まれ青木 FUKI 劇場 !大好きな 生きる 、再会 幸せな時間でした。

これから家飲みの時ちょぴりワインにお金を出して、枝つきレーズンとクラコツトとカマンベールチーズと
シャンソン・・・・良いかも!

来月はいよいよ始まりますヌーヴォーワイン 11月19日 解禁です
今年は最高のビンテージとなるといわれています。2009年の葡萄の味わいを確かめるべき
ヌーヴォワインを是非味わっていただきたいな~ と思います。
ちなみに 当店一押しのワインはやはり予約で今年も完売です。

(ぶどうの話)
我が家の葡萄は収穫して味わいました。
少し残して天然酵母のパン用に酵母を起こしています。美味しいパンが出来るとうれしいな。

2009年10月5日月曜日

ひやおろし!



10月になり、日暮れが早く感じるようになりました。
今夜のように、雨降る夜は出揃いました【秋のひやおろし】で一杯なんて如何かな?
冷酒でもぬる間でもいける日本酒我が家も頂き物の (たたみいわし) でラベルが可愛い七賢で一日遅れのお月見を・・・・・・でも今夜も雨で・・・・↓