9月になり急に涼しくなりました。朝晩は寒いくらいです。
わがやの葡萄も色付いてきました。一時は実が色付くか？育つか危ない時期もありましたが、元気に
大きくなり美味しそうに色がついてお店のマスコッと的になってご近所の皆様から食べごろは？と
尋ねられています！
昨日はフランスから例年当店一番人気のボジョレ・ヌーヴォーのラパリュ氏の葡萄の収穫が８月２７日（快晴）に自然派の造り手のトップをきり始まり、現在は葡萄は発酵槽のなかで美味しいワインになるべく活動中との状況報告がありました。
ラパリュのヌーヴォー・ワインは例年予約で完売してしまいます。昨年はお味見できませんでした。
最後の一本までもお求め頂くお客様のためですから・・・・
でも今年は、世紀の年と言われた2003年の乾燥度を超えるほど6月から雨が降らない１３ｍｍの降雨量で順調に光合成が進み２００３年同時期アントシオニン・色素１５００だったが今年は１６００つまり２００３年以上に熟した葡萄で仕込まれるワイン・・・・今年も確実にうまいワインをラパリュは造ります。
１１月１９日の解禁日が楽しみです。
当店ではラパリュ氏、カザルビエル氏、ドメーヌー・ジョベール氏、ラバスタン社・・・・のワインを取り扱います。ただ今ご予約受付中です。
【ラパリュの収穫チーム】
左端ラパリュ氏 リヨンの学生・ブルターニュ人・北フランス人・２２人の若者
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